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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
thermomix
31 mars 2011

EMINCE DE VEAU EN SOUPE DE POIS CHICHES

EMINCE DE VEAU EN SOUPE DE POIS CHICHES
Un plat savoureux, riches en vitamines, complet, qui réchauffe tout en restant léger. Des saveurs ensoleillées, une recette saine à faire les yeux fermés, au thermomix ou sans. Cette recette est tirée du livre "Les soupes en 4 saisons" de Thermomix. Si...
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3 mars 2011

MONTECAOS PETITS GATEAUX POUR ACCOMPAGNER LE THE

MONTECAOS PETITS GATEAUX POUR ACCOMPAGNER LE THE
Petites douceurs orientales pour nous évader un peu... 3 ingrédients de base, 5 mn de préparation, 10 mn de cuisson, un parfum d'orient : voici en résumé ces petits gâteaux qui accompagneront à merveille votre thé ou à tout moment pour les plus gourmands....
26 février 2011

BRIOCHE A LA COQUE

BRIOCHE A LA COQUE
Une briochette tout chaude au parfum presque envoutant, au coeur jaune d'or. C'est très facile à faire, c'est beau, ça réchauffe les chaumières, les coeurs peut être. Voici deux recettes : lla recette des briochettes à la coque et pour commencer la recette...
25 février 2011

COOKIES TOUT CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

COOKIES TOUT CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL
Déjà le 70ème post ! Et déjà les recettes en attente qui s'accumulent - panna cotta au jambon de Bayonne, brioche à la coque, crème multifruits et son caramel de mandarine, tarte à la bisque de homard... dont je compte bien vous faire profiter dès que...
23 février 2011

GATEAU SOLEIL

GATEAU SOLEIL
Un gâteau simple, pas de présentation exceptionnelle, mais un gâteau tout simplement bon, très facile à faire, je dirais sans soucis. J'ai juste réduit la quantité de sucre qu'on peut remplacer par du stévia en poudre ou du sirop d'agave en ajustant les...
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7 février 2011

GATEAU A LA BROUSSE ET AUX FRAMBOISES

GATEAU A LA BROUSSE ET AUX FRAMBOISES
La Brousse est un fromage frais et léger à texture légèrement granuleuse. Produit pauvre en matière grasse, riche en protéines et minéraux. Elle est excellente pour la santé et très digeste du fait de sa composition. Le Brousse peut se déguster salée...
5 février 2011

PAIN AU POTIRON

PAIN AU POTIRON
Un succulent pain, original de part sa couleur et sa croûte aux multiples graines. Son goût de pain chaud accompagnera tous vos plats. Pain très facile à faire, il vous suffit simplement d'avoir : 300 g de potiron, coupés en dés - 7 g de levure de boulanger...
2 février 2011

PETITS GATEAUX CROQUANTS CARAMEL GINGEMBRE

PETITS GATEAUX CROQUANTS CARAMEL GINGEMBRE
Dictons du jour : "A la chandeleur, le jour croît de deux heures." "A la chandeleur, l'hiver s'apaise ou reprend vigueur." BONNE CHANDELEUR GOURMANDE A TOUTES ET A TOUS et aux amis de Belgique ! Petits gâteaux délicieux avec un nappage croquant à base...
9 janvier 2011

GATEAU SURPRENANT AUX POIRES ET AUX AMANDES

GATEAU SURPRENANT AUX POIRES ET AUX AMANDES
Un gâteau dont la présentation est surprenante et ravira vos invités. Il est moelleux à coeur. Les amandes donnent du croquant et les éclats de chocolat persillent la pâte en beauté et donnent un côté suave au gâteau. A faire pour une grande tablée ou...
4 janvier 2011

GALETTE DE PEROUGES

GALETTE DE PEROUGES
Cette galette est la spécialité de Pérouges, magnifique village médiéval situé à 35 km au Nord-Est de Lyon. Elle change des traditionnelles galettes des rois. Dégustez-la légèrement chaude et régalez-vous ! Préparation : 30 minutes - Repos : 2 heures...
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