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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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fleur de sel
26 janvier 2013

CARPACCIO DE BETTERAVE AU HADDOCK

CARPACCIO DE BETTERAVE AU HADDOCK
J'ai acheté cette semaine du haddock fumé au bois de hêtre pour faire une recette particulière mais, arrivée à la maison, impossible de mettre la main sur la recette en question. D'habitude je note les recettes que je veux faire sur un grand cahier avec...
Posté par afonlavi à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  fleur de sel,  huile d'olive,  haddock,  betteraves

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5 juin 2012

TOMATES COEURS DE BOEUF JUSTES SNACKEES SUR GALETTE DE POLENTA DOREE AU FROMAGE PUR BREBIS DES PYRENEES

TOMATES COEURS DE BOEUF JUSTES SNACKEES SUR GALETTE DE POLENTA DOREE AU FROMAGE PUR BREBIS DES PYRENEES
MIAM !!! De délicieuses tomates coeur de boeuf, à la saveur de vanille et à la fleur de thym, sur une galette de polenta dorée au fromage pur brebis des Pyrénées ! Envolez-vous vers des contrées gustatives nouvelles grâce à cette recette qui en vaut le...
Posté par afonlavi à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fleur de sel,  recette facile,  thym,  fromage des Pyrénées,  grill,  huile vanillée,  plancha,  polenta,  tomates coeur de boeuf,  été

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29 février 2012

BOULE DE CELERI RAVE ROTIE DANS SA CROUTE DE SEL A LA VANILLE

BOULE DE CELERI RAVE ROTIE DANS SA CROUTE DE SEL A LA VANILLE
Il y a très peu de temps, on m'a offert un bocal de fleur de sel de l'Ile de Ré à la vanille de Tahiti. J'étais un peu perplexe car je ne savais pas comment utiliser ce sel à la vanille !!! Si cela avait été du sucre à la vanille, j'aurais su quoi en...
Posté par afonlavi à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  vanille,  plat original,  fleur de sel,  croûte de sel,  céleri rave

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25 juin 2011

PARTENARIAT EDELICES - PRODUITS GASTRONOMIQUES D'EXCEPTION - SOLDES

PARTENARIAT EDELICES - PRODUITS GASTRONOMIQUES D'EXCEPTION - SOLDES
D'abord un grand merci à tous ceux et à toutes celles, passionnés de gastronomie, amoureux des saveurs authentiques, qui me laissent un petit com au passage. Il n'y a pas très longtemps, au grès de mes voyages dans la sphère culinaire, j'ai découvert...
Posté par afonlavi à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  curry,  fleur de sel,  fleur de thé,  huile de courge,  partenariat,  soldes,  épicerie fine

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25 février 2011

COOKIES TOUT CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL

COOKIES TOUT CHOCOLAT A LA FLEUR DE SEL
Déjà le 70ème post ! Et déjà les recettes en attente qui s'accumulent - panna cotta au jambon de Bayonne, brioche à la coque, crème multifruits et son caramel de mandarine, tarte à la bisque de homard... dont je compte bien vous faire profiter dès que...
Posté par afonlavi à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  chocolat,  cookies,  café gourmand,  fleur de sel,  recette simple

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