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C'EST TRES FACILE A FAIRE
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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C'EST TRES FACILE A FAIRE
thermomix
28 octobre 2011

CHOCOLAT CHAUD ONCTUEUX GOUT SPECULOOS

CHOCOLAT CHAUD ONCTUEUX GOUT SPECULOOS
Une brise un peu plus froide que d'habitude, un vent qui n'en finit pas de souffler, et la pluie pour couronner le tout ; une seule envie, rentrer vite à la maison, se préparer un bon chocolat chaud et le boire bien au chaud sous un plaid ! J'ai choisi...
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10 octobre 2011

GRATIN DE MOULES AU POTIMARRON

GRATIN DE MOULES AU POTIMARRON
Ce week end, à la ma maison, régnait une atmosphère du livre Fahrenheit 451. En effet, pour la première fois et sans remords, j'ai mis à la poubelle un livre de cuisine ! Sacrilége ! Pensez-vous ? Et bien non car j'avais déjà testé deux recettes qui se...
18 juin 2011

CROQUANTS DE CORDES

CROQUANTS DE CORDES
Des petites gourmandises à croquer, à dévorer, le temps d'une pause café ou d'un tea time. Il faut que je vous parle d'un village sublime, près de chez moi, classé "village préféré des Français" en 2014 : Cordes sur ciel. Nichée en haut d'une colline,...
14 juin 2011

CUPCAKES CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES recette mnemotechnique

CUPCAKES CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES recette mnemotechnique
J'espère que vous avez passé un sympathique week end de Pentecôte et que, comme moi, vous en avez profité pour essayer de nouvelles recettes pour vous régaler. Faisant l'ouverture de cette semaine, voici des cupcakes selon la recette traditionnelle. Ils...
10 juin 2011

DARIOLES DE PANNA COTTA AUX CERISES

DARIOLES DE PANNA COTTA AUX CERISES
Encore une !!! Une recette à base de cerises. Parce que c'est beau, parce que c'est bon, parce que ça change un peu du clafoutis au demeurant délicieux. J'ai trouvé des moules en silicones en forme de darioles et j'ai immédiatement imaginé cette recette....
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7 juin 2011

MIJEULE AUX CERISES

MIJEULE AUX CERISES
Encore une recette de cerises, vite, vite, parce que cette année les paniers sont pleins à craquer ! Vous pouvez bien entendu remplacer les cerises fraîches par des cerises en boîte dénoyauttées et égouttées si vous n'en avez pas de fraîches. La mijeule...
13 mai 2011

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISES ULTRALIGHT

GATEAU ROULE A LA CONFITURE DE FRAISES ULTRALIGHT
Un gâteau très facile à faire, qui en jette, léger comme une plume et en plus aux fraises ! Recette du biscuit extraite du livrette "25 recettes de traditions" du chef Jean-yves Corvez, recette de la confiture ultralight, extraite du livre "Agar-agar...
9 mai 2011

GATEAU SIRUPEUX AU CITRON

GATEAU SIRUPEUX AU CITRON
Cette recette me faisait de l'oeil depuis un certain temps déjà et j'ai pris beaucoup de plaisir à la faire. Justement je venais de recevoir en cadeau le moule rectangulaire modulable de mon partenaire culinaire GALANTINE , parfait pour la forme que je...
4 mai 2011

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX BAIES DE GOJI

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET AUX BAIES DE GOJI
Quoi de plus naturel pour mon 102ème message - et oui, déjà !- que de vous offrir cette recette originale aux baies de goji, fruit de la longévité. Ah, vous n'avez jamais entendu parler des baies de goji auparavant ? En chinois ancien "goji" signifie...
14 avril 2011

MADELEINES AU THYM ET AUX LARDONS

MADELEINES AU THYM ET AUX LARDONS
Si je vous dis : Proust, vous me répondrez certainement : Madeleines ! Celles-là ont le goût du Sud, de la Provence, grâce au thym frais qu'on incorpore à la pâte. Ne vous attendez pas à obtenir de magnifiques madeleines ventrues, cependant je peux vous...
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