dessert original - C'EST TRES FACILE A FAIRE

LE DESSERT MYSTERE - BAVAROIS FRAMBOISE, CREME ANGLAISE et CHOCOLAT...

Cyril Lignac m'avait bluffée avec un de ses desserts lors d'une émission Top Chef , où il versait une sauce chocolat chaude sur un disque d'or. Le disque fondu laissait apparaître une onctueuse mousse au chocolat. Sur cette même idée, j'ai imaginé un...

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Tags: chocolat blanc, vanille, dessert facile, bavarois, dessert original, Saint-Valentin, dessert assiette, sauce anglaise, Cyril Lignac, Top Chef

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29 novembre 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT, À L'ORANGE, ORANGES CONFITES ET BILLES ACIDULÉES

C'est une recette qui trottait dans mon esprit depuis le jour de l'annonce du défi du mois sur le site Recettes de. : Le Défi Agrumes. Il était temps que je la publie et que je vous en dévoile les secrets... À l'heure du caviar citron, des kumquats, des...

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Tags: orange, chocolat, moelleux, dessert original, défi cuisine, billes à l'orange, orangettes

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3 novembre 2014

MINI CHEESECAKES EXPRESS AUX POMMES TENTATION® - CONCOURS POUR GAGNER UN KITCHENAID

Envie d'un dessert rapide à faire, d'un dessert qui déchire et qui est ultra gourmand ? Suivez la recette ! Je l'ai imaginée pour participer au concours des Pommes Tentation® dont vous avez sûrement entendu parler dans votre hypermarché. Des blogueuses...

Posté par afonlavi à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert facile, framboises, mascarpone, dessert original, dessert express, concours, miel, cheese cake, pommes tentation®, sucre vanillé, kitchenaid

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11 février 2014

PETITES CRÈMES BRÛLÉES À LA MANDARINE ET AU THÉ DES MILLE ET UNE NUITS

Si vous le voulez bien, nous allons rester dans le sillage des jolis agrumes qui nous apportent de magnifiques couleurs chatoyantes, vives et pleines de peps pour ces journées d'hiver. Après les moelleux au chocolat et miroir mandarine voici les petites...

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Tags: thé, oeufs, dessert original, Saint-Valentin, crème brûlée -, mandarine

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1 octobre 2012

MARMELADE DE COURGE BUTTERNUT ET COING A LA FEVE TONKA, RIZ AU LAIT COCO

Promenons-nous dans les bois, pendant que le loup n'y est pas, si le loup y était il nous mangerait, mais le loup y est pas faisons un bon ptit plat !!! Les COOKING PIPELETTES (12 filles géniales qui se sont rencontrées en devenant membres de ce jury)...

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Tags: fève tonka, dessert original, courge butternut, coings, lait de coco, riz au lait, défi cuisine, physallis

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14 septembre 2012

CREME BRULÉE AU BASILIC ET FRAMBOISES

Je reédite cette recette avec bonheur car c'est une de mes préférées, pour le concours qu'organise le blog SUCRE SABLE sur le thème SOUVENIRS DE VACANCES ! Vous ne trouvez pas que cette recette a un petit air de vacances, de gourmandise et de fraîcheur...

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Tags: oeufs, dessert facile, framboises, dessert original, basilic, concours, crème brûlée -

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17 mai 2012

MON DESSERT POUR LE CONCOURS GAROFALO ET UN DEJEUNER DE SOLEIL

Je vous présente "Cappelletti fiori", ma toute dernière création, spécialement conçue pour et grâce au concours GAROFALO et le blog UN DEJEUNER DE SOLEIL d'Edda. Cuisinez la pasta avec GAROFALO et gagnez un dîner pour 2 personnes ! Il y a quelques temps...

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Tags: vanille, pistaches, fraises, pâtes, crème liquide, dessert original, agar agar, concours garofalo, un dejeuner de soleil

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7 avril 2012

TOUPIES DU FRAISIER, UN DESSERT TRES REGRESSIF...

Enfin, voici la recette que je propose pour le concours sur le blog de NICOLE PASSIONS sur le thème "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS". J'ai pris mon temps car la fraise est un de mes fruits de prédilection et j'avais UNE TONNE de recettes sous la main....

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Tags: fraises, dessert original, dessert régressif, fraises tagada, millefeuilles, pâte d'amande, pâte à sucre

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5 avril 2012

ROSE DE BETTERAVE, CREME A LA ROSE ET SAUCE THE MATCHA RECETTE HORS CONCOURS DEFI FLEURS

J'avais vraiment très envie de passer de "l'autre côté de la force" en devenant jury pour les défis cuisine sur le site Recettes de cuisine et c'est avec plaisir que Stéphane, le cerveau du site, m'a acceptée dans le groupe du jury qui désignera les gagnantes...

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Tags: betterave, dessert original, crème -, défi fleurs, fleurs, rose, thé matcha

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2 mars 2012

CLAFOUTIS AU PAMPLEMOUSSE DE CHINE

Un clafoutis rapide à réaliser, frais, économique et original, ça vous tente ??? Cette recette est tirée du livre "Clafoutis" Aux Editions Hachette pratique, je l'ai adaptée pour le thermomix. Si vous ne l'avez pas, ce dessert succulent reste d'une facilité...

Posté par afonlavi à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert rapide, dessert original, clafoutis -, pamplemousse chinois, pomelo

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