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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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vinaigre balsamique
20 juin 2014

CUISINE DES FLEURS PARTIE 2 : FLEURS DE MUFLIER (GUEULE DE LOUP) FARCIES A LA TAPENADE SUR LIT DE TOMATES, AU BALSAMIQUE

CUISINE DES FLEURS PARTIE 2 : FLEURS DE MUFLIER (GUEULE DE LOUP) FARCIES A LA TAPENADE SUR LIT DE TOMATES, AU BALSAMIQUE
J'ai réalisé cette recette X 34 pour les participants à l'atelier Fleurs et Saveurs que j'ai animé pour Trifyl. Tout le monde a adoré. Je l'ai refaite par la suite et cette recette de petite cuillère a toujours autant de succès pour un apéritif original....
Posté par afonlavi à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette originale,  apéritif,  tomates,  vinaigre balsamique,  Cuisine des fleurs,  cuisine florale,  fleur de muflier,  gueule de loup,  petites cuillères,  tapenade-,  tomate orange

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27 mai 2014

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI

SALADE ITALIENNE AU THON ET AUX HARICOTS BLANCS - INSALATA DI TONO E CANNELLINI
Enfin voici venues les belles journées ensoleillées et avec elles les prémices des salades colorées, des desserts frais et aériens, des plats au goût du voyage. Cette salade typiquement italienne ravira vos papilles. C'est une invitation au soleil, aux...
Posté par afonlavi à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  thon,  salade,  persil,  italie,  tomates,  céleri,  ail -,  basilic,  huile d'olive,  vinaigre balsamique,  câpres,  haricots blancs,  caprons

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9 avril 2013

VERRINES DE COURGETTES MARINEES, TOMATES SECHEES, PIGNONS ET TEMPURA DE FANES DE CAROTTES

VERRINES DE COURGETTES MARINEES, TOMATES SECHEES, PIGNONS ET TEMPURA DE FANES DE CAROTTES
Avant de vous donner la recette de cette petite merveille d'entrée, voici quelques infos suite à ma participation au concours organisé par TRIFYL. Vendredi après-midi, j'ai assisté à la remise des prix du concours Trucs et Astuces anti-gaspillage alimentaire...
Posté par afonlavi à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  pignons de pin,  entrée facile,  vinaigre balsamique,  tomates séchées,  fanes de carottes,  tempura

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29 août 2012

ECUME DE TOMATE AUX PETITS LEGUMES EN VERRINES

ECUME DE TOMATE AUX PETITS LEGUMES EN VERRINES
Le retour de vacances est dur, il faut se remettre dans le bain, et voilà que j'allais oublier ce magnifique concours qu'organise FEELING COOKING ! Vous me connaissez maintenant, il m'arrive (souvent) de participer aux concours au dernier moment. Oui,...
Posté par afonlavi à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  tomates,  verrines,  courgette,  basilic,  entrée facile,  vinaigre balsamique,  concours,  échalotes,  chantilly salée,  tabasco,  écume tomate

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13 janvier 2012

BRIOCHE PAIN PERDU AUX GRIOTTES POELEES ET CREME DE MASCARPONE

BRIOCHE PAIN PERDU AUX GRIOTTES POELEES ET CREME DE MASCARPONE
Je ne sais pas si nous réalisons quelques fois la chance que nous avons de pouvoir déguster des produits hors saison qui ont été conditionnés au meilleur de leur maturité. Biensûr rien ne remplace les produits frais, mais tout de même, certains surgelés...
Posté par afonlavi à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert facile,  brioche,  mascarpone,  vinaigre balsamique,  griottes,  pain perdu

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3 août 2011

GLACE AUX POIVRONS ROUGES ET VINAIGRE BALSAMIQUE

GLACE AUX POIVRONS ROUGES ET VINAIGRE BALSAMIQUE
Une glace en apéritif pour faire dans l'originalité. Des poivrons rouges gorgés de soleil, une réduction de vinaigre balsamique et vous avez une entrée désaltérante ou des mises en bouche glacées pour étonner vos amis. Cette recette peut se faire la veile....
Posté par afonlavi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  poivrons,  crème fraîche,  jaunes d'oeufs,  poivrons rouges,  vinaigre balsamique

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