champignons - C'EST TRES FACILE A FAIRE

TOURTE AUX CHAMPIGNONS ET BUTTERNUT

Ce week end j'avais envie d'une entrée facile à faire et sans prise de tête. Une entrée chaude qui change un peu de l'ordinaire sans pour autant me demander une multitudes d'ingrédients. Cette tourte aux champignons et butternut vaut vraiment le détour....

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Tags: entrée, tourte, recette facile, champignons, butternut, tarte

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20 septembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS AU POTIRON ET AU QUINOA

Voici une recette de saison, originale, délicieuse et surtout diététiquement correcte. J'allais dire "sans gluten" car on voit fleurir partout se slogan, mais j'avoue ne pas suivre la mode culinaire et pour moi, tous les aliments sont bons du moment où...

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Tags: potiron, accompagnement, légumes, recette originale, persil, oeufs, champignons, quinoa, recette sans gluten

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17 février 2015

SOUPE ASIATIQUE AUX 7 VERTUS

J'espère que vous avez passé une super Saint-Valentin ! Je pensais avoir la chance de poster quelques recettes sur le thème mais mon pc (qui avait donné des signes de faiblesses souvenez-vous - pour celles et ceux qui me suivent sur FB), a rendu l'âme...

Posté par afonlavi à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, soupe, épinards, gingembre, citron, champignons, ail -, Nouvel an chinois, miso, tofu

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7 décembre 2014

COQ AU CHAMPAGNE ET VIN JAUNE, À LA CRÈME & CHAMPIGNONS PIEDS DE MOUTON

Coup de projecteur sur une recette festive facile à réaliser : le coq au champagne et vin jaune accompagné de champignons pieds de mouton. Pour Noël, pour le Jour de l'An ou pour régaler amis et famille, ce plat est parfait ! Je l'ai fait plusieurs fois...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, champagne, plat facile à faire, champignons, Noël, Gaillac, Nouvel an-, coq-, marrons-, mas pignou, repas de fêtes, vin jaune

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15 octobre 2013

CÈPES FEUILLETÉS AU BEURRE D'HERBE

"Réalisation express pour très grand effet" : voilà ce que pourrait-être le slogan de cette recette. Elle pourrait en avoir d'autres car en plus d'être délicieuse et originale, cette entrée vous emportera dans toute une gamme de saveurs automnales, au...

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Tags: entrée originale, cèpes, champignons, entrée facile, feuilletés, beurre d'escargot, beurre d'herbe

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4 octobre 2013

RISOTTO VERT AUX CHANTERELLES (GIROLLES) DES BOIS d'après une recette de Franck Cerutti

Dimanche dernier se tenait la fête du champignon et du jus de pommes dans un petit village de la Montagne Noire : Anglès, à quelques kilomètres de chez moi. Quoi de plus agréable que ces petites fêtes de village où les produits artisanaux locaux cotoient...

Posté par afonlavi à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, parmesan, épinards, champignons, oignons, échalotes, accompagnement., chanterelles, girolles, recette de chef, riz rond

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16 mars 2013

PIES IRLANDAIS et RESULTATS DU JEU BECQUET 50 EUROS A GAGNER !

Maewyn Succat, ce nom ne vous dit sûrement rien et pourtant demain les irlandais du monde entier vont festoyer en son honneur, car il s'agit de Saint-Patrick, ce prêtre qui évangélisa l'Irlande, il y a bien longtemps. Et pourquoi le trèfle vert, est-il...

Posté par afonlavi à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pie, agneau, pommes de terre, champignons, menthe, pâte feuilletée, plat typique, Saint-Patrick

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11 novembre 2012

CONSOMMÉ AUX CHAMPIGNONS

Bon dimanche et jour férié, à toutes et à tous, merci d'être fidèles à mon blog et à la page facebook qui lui est consacrée, déjà 500 fans ! 1 500 visites par jour et un peu plus de pages visitées, ça fait chaud au coeur. Ce blog est aussi un lieu de...

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Tags: soupe, recette facile, champignons, oignons, consommé, recette d'hiver

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13 septembre 2012

ROTI DE VEAU À L'ORANGE SAUCE AU THE ET PARTENARIAT POMME D'AMBRE

Voici une recette qui ne laissera pas indifférents vos invités. J'ai pu la réaliser grâce à mon partenaire POMME D'AMBRE . Je vous avais déjà présenté cette entreprise dynamique qui propose des produits originaux qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Leur...

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Tags: thé, carottes, champignons, veau, partenariat, échalotes, Pomme d'Ambre, thé à l'orange

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8 février 2012

EMINCE DE BOEUF AU CAFE ET AUX NOISETTES

Il fallait oser le mariage du café et du boeuf ! J'ai testé cette recette d'un Cuisine Actuelle Hors série car j'aime la nouveauté et l'originalité dans les saveurs. Je suis toujours à la recherche d'un plat qui va étonner mes papilles même si je reste...

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Tags: cèpes, boeuf, café, noisettes, champignons, vin rouge, rumsteck

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