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C'EST TRES FACILE A FAIRE
  • Blog de cuisine créative, de tous les jours ou d'exception. Idées, astuces culinaires et anecdotes. Jour apres jour, des recettes testées, des photos, des vidéos, pour partager ma passion dévorante : l'art culinaire et vous donner confiance en vous.
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entree light
2 mars 2011

PANNA COTTA AU JAMBON DE BAYONNE

PANNA COTTA AU JAMBON DE BAYONNE
Ce que j'aime dans les panna cotta : leur goût onctueux et les innombrables déclinaisons, de plus c'est très facile à faire. Vous pouvez les préparer la veille pour le lendemain ou le matin pour le déjeuner. Je préfère utiliser l'agar agar qui est un...
Posté par afonlavi à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: panna cotta,  carottes,  entrée light,  crème fraîche allégée,  entrée froide,  jambon de bayonne

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4 février 2011

COCKTAIL CREVETTES AVOCAT PAMPLEMOUSSE

COCKTAIL CREVETTES AVOCAT PAMPLEMOUSSE
Fraîcheur, vitamines, douceur : voici les atouts de ce cocktail à déguster en amoureux ou en entrée pour un repas qui s'annonce un peu lourd. Les ingrédients demandent peu de préparation, leur association avec une sauce légère les sublime. Il vous faut...
Posté par afonlavi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  avocat,  entrée fraîche,  entrée light,  pamplemousse,  oeufs de saumon

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