C'EST TRES FACILE A FAIRE

MOUSSE AUX MIRABELLES ET NOIX CROUSTILLANTES

Connaissez-vous ces petites prunes couleur soleil, rondes et sucrées à souhait ? Ce sont les mirabelles ! Tous les lorrains et les lorraines les connaissent bien car on parle souvent des mirabelles de Lorraine. Elles sont riches en eau, en oligoéléments...

Posté par afonlavi à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert léger, mousse -, mirabelles, prunes

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14 septembre 2012

CREME BRULÉE AU BASILIC ET FRAMBOISES

Je reédite cette recette avec bonheur car c'est une de mes préférées, pour le concours qu'organise le blog SUCRE SABLE sur le thème SOUVENIRS DE VACANCES ! Vous ne trouvez pas que cette recette a un petit air de vacances, de gourmandise et de fraîcheur...

Posté par afonlavi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, dessert facile, framboises, dessert original, basilic, concours, crème brûlée -

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12 septembre 2012

CHEESECAKE AU LEMON CURD ET AUX FRAMBOISES DU JARDIN

Spécialement pour le concours des 1 an du blog Cakes and Sweets, j'ai choisi de réaliser un dessert qui me tenait à coeur, car j'adore le lemon curd et les framboises : le cheesecake au lemon curd et aux framboises du marché du jardin de Menthe et Citron...

Posté par afonlavi à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert frais, dessert facile, framboises, lemon curd, cheesecake, citrons

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30 août 2012

FONTAINEBLEAU AUX FRAISES ET AUX MYRTILLES EN VERRINES - JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées ou sucrées de l’été

Je remonte encore un de mes posts préférés : le fontainebleau, agréable verrine d'une grande beauté et surtout très gourmande pour participer au concours de FEELING COOKING dans la section verrine sucrée cette fois-ci. Le site FEELING COOKING organise...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert léger, myrtilles, dessert frais, brioche, verrines, fromage blanc, crème fouettée, fontainebleau

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27 août 2012

CLAFOUTIS AUX PÊCHES CARAMELISÉES ET AUX PRALINES ROSES

Quoi de plus facile qu'un clafoutis ? Réponse : Un clafoutis !!! LOL ! Je plaisante ! Il paraît qu'être positif allonge la durée de vie, mais là je suis hors sujet. Ce clafoutis-là va illuminer vos menus. Il se décline ici aux pêches, fruit du soleil...

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Tags: oeufs, pêches, miel, clafoutis -, pralines roses

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12 août 2012

TARTE ETOILE AUX NECTARINES

Je remonte certains posts de l'année dernière car je suis en vacances pour quelques jours et pour ne pas vous laisser seuls je désire vous gâter tout de même. Cette tarte est divine et très facile à faire. En vacances, ou pas, on aime se régaler sans...

Posté par afonlavi à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert facile, menthe, nectarines, tarte sucrée

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3 août 2012

MOUSSE DE MYRTILLES SUR PETITS SUISSES AU LEMON CURD EN VERRINES

Depuis mes macarons framboise/lemon curd, il ne se passe pas quelques jours sans que je refasse de cette sublime crème de citron. J'ai eu l'idée de marier les petites suisses au lemon curd pour atténuer l'acidité du lemon curd et surtout pour faire une...

Posté par afonlavi à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, citron, verrines, lemon curd, dessert facile à faire, mousse glacée, chantilly, petits suisses

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25 juin 2012

PETITS GATEAUX A LA RHUBARBE ET SPECIALITE DE POMMES/FRAMBOISES CHARLES ET ALICE

Ces petits gâteaux très moelleux d'inspiration "tatin" sont renversants de plaisir. Je les ai faits tout spécialement pour le concours Charles et Alice qui se termine ce soir (oui je sais je suis grandement en retard !) et pour Violette de Canalblog qui...

Posté par afonlavi à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteaux faciles, rhubarbe

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17 mai 2012

MON DESSERT POUR LE CONCOURS GAROFALO ET UN DEJEUNER DE SOLEIL

Je vous présente "Cappelletti fiori", ma toute dernière création, spécialement conçue pour et grâce au concours GAROFALO et le blog UN DEJEUNER DE SOLEIL d'Edda. Cuisinez la pasta avec GAROFALO et gagnez un dîner pour 2 personnes ! Il y a quelques temps...

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Tags: vanille, pistaches, fraises, pâtes, crème liquide, dessert original, agar agar, concours garofalo, un dejeuner de soleil

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9 mai 2012

CAKE AU CITRON

Le soleil était bien présent durant ce long week end premier coup de soleil de la saison et j'avais envie de retrouver un peu de sa couleur dans un dessert auquel on ne peut pas dire non. Comment ne pas être tenté par ce cake au citron, moelleux et fondant...

Posté par afonlavi à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert léger, cake sucré, noix de coco, citron, cake au citron, cake facile à faire, cake savoureux

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